So-net無料ブログ作成
  • ブログをはじめる
  • ログイン

自分でコーヒー豆の焙煎が出来る『セルフ焙煎』始めます!! [【お店】お知らせ]

親愛なるコハッカーの皆さん。
クラウドファンディングの企画で作った、
『焙煎小屋』が完成し、
いよいよサービスが始動します!!

まず、お礼を述べさせてください。
クラウドファンディングや直接の支援で、
パトロンとなって頂いた皆様、
誠にありがとうございました!!
無事、プロジェクトを始める事が出来ます。
是非、コーヒー焙煎を楽しんでくださいね♪

では、本題に入ります!!
自分でコーヒー豆の焙煎が出来るサービス
の名前は分かりやすくシンプルに、
『セルフ焙煎』
になりました。

内容を細かく書き出すと長くなるので、
とりあえず、簡潔に書きますね。

コーヒーを生豆で買って、自分で焙煎をする
ってことです。ンで、それが、
一回¥500で出来る
って話です。

ここまで、OKですか?
では、ここから細かく具体的に、
どんな事をするのか書きます。

まず、
①【好きな生豆を選び、量を決める】
生豆

生豆の価格は、
店で販売しているコーヒー豆の¥100引き
となります。
【2018.3.8 現在】
ブラジル…¥300/100g
コロンビア…¥300/100g
ジャワ…¥250/100g
ガテマラ…¥350/100g
マンデリン…¥350/100g
※焙煎機が焼ける最少量が200gなので、
200g以上からの販売となります。


焙煎の深さで多少変わりますが、
焙煎すると水分が飛ぶので重量は減ります。
例えば、
200gの生豆を焙煎すると、
160〜180gくらいになります。
焼いた後の重さは予測が出来ないので、
生豆の状態での量り売りとなります。

②【焙煎機で焙煎する】
焙煎機
画像の焙煎機で焙煎をします。

もちろん、この『使用ガイド』を使って、
使用方法や注意事項の説明
を実物と見比べながらします。

セルフ焙煎.jpg

そんなに難しい機械ではないので、
全然、ご安心ください♪
※火を扱うので安全の為、
焙煎機を扱う人は18歳以上に限ります。


③【料金は1名1時間¥500】
カラオケの料金が比較として丁度良いので、
先にカラオケの料金を簡単に説明します。
カラオケは『1名1時間¥500』だと、
3人だと1時間で¥1500払いますよね?

このセルフ焙煎はアレではなくて、
3人で来ると¥1500は頂きますが、
焙煎機を3時間使えます。

って感じ。

例えば、2時間使いたい方は、
1人で¥1000払うか?
2人で¥500ずつ払うか?

の選択肢があるってことです。

もうお分かりですね?
複数人で来た方がお得です♪

④【試飲は無料】
焙煎をすると感じると思います。
「この焼き具合は、どんな味なんだろう?」
って。
その疑問の解決法は、たったひとつです。
「飲めばイイじゃん!!」

そんなわけで、焙煎したコーヒー豆は、
何杯でも無料でドリップします。
試飲してみて、
「もうちょっと苦い方がイイな」とか、
「芳ばしさが欲しいな」とか感じたなら、
時間内なら何度焙煎して頂いてもOKです♪

以上。細かい説明は終わりです。
長々と書きましたが、要は、
コーヒー豆の焙煎やってみませんか?
楽しいですよ♪
ってだけの事です。笑。

最後に、【要予約】です。
希望日時を電話にてお知らせください。
↓現在の予約状況はコチラ
セルフ焙煎の予約状況
(空いてるなら前日でも大丈夫です♪)
0885-37-0765

コーヒー豆の焙煎
新しく趣味のひとつに加えてみませんか?
皆さんの第一歩、お手伝いさせて頂きます♪
nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:趣味・カルチャー

nice! 0

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。